Gårdsutsalg
Gårdsutsalget er selvbetjent og åpent alle dager. Her selger vi pasteuriserte produkter.
Betaling med Vipps.
Følg Busklein Besøksgård på facebook for oppdateringer om når vi legger ut nye varer i kjøleskap og fryser.
Melkeprodukter
Den ferske, ureiste melka fra Busklein er pasteurisert. Det betyr at melka er varmet opp til 72 grader celsius i 15 sek for å drepe evt. skadelige bakterier.
Fløten vil legge seg på toppen av flasken siden melka ikke er homogenisert. Rist flasken for å blande den inn i melka for å få den fantastiske smaken av fersk melk.
Fettinnholdet i helmelken varierer fra 4% til 5% gjennom året.
Fettinnholdet i lettmelken varierer fra 1% til 1,5% gjennom året.
Hos oss på Busklein, får kuene gå sammen med kalvene sine så lenge kalvene trenger melk.
Flaskene sorteres som plast.
Potet kommer fra Ler. Gulrot fra Ørlandet.
